Charakter: Intensiver Duft reifer, gelber Birnen mit einem leicht nussigen Anklang. Im Mund fülliger, kräftiger Körper. Gute ausbalancierte Struktur von Säure und dezenter Süße. Seidiger, stoffiger und anhaltender Abgang.
Speiseempfehlung: Sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten und hellen Fleischgerichten, Gemüse.
